Ayote en Miel.

Ingredientes

• 1 Ayote mediano
• 1 atado de dulce
• Canela en rajas a su gusto
• 5 pimientas gordas
• 2 tazas de agua

Elaboración

Partí el ayote en trozos y sacale las semillas. En una olla poné los trozos de ayote, agregale el resto de los ingredientes y llevalo a hervir. Bajá el fuego y cocinalo a fuego suave unos 60 minutos o hasta que esté al punto deseado. Cocinalo tapando el recipiente. Cuando esté blandito probalo y a disfrutar.