Descubierto hace unos cinco mil años en China, el  panax es un tónico muy nutritivo muy útil y un estimulante en general.


El  es muy conocido por su capacidad de incrementar la energía y la vitalidad. Activa el metabolismo corporal y se cree que aumenta el aporte de nutrientes y oxigeno en las células. Además, endentece la frecuencia cardiaca, disminuye la demanda de oxigeno del corazón y previene trastornos nerviosos como la ansiedad y el estrés.

El  también trata problemas estomacales y digestivos, disminuye el nivel de azúcar en la sangre y dicen que prolonga la vida.


Propiedades / Acciones
* Aumenta la vitalidad
* Previene trastornos nerviosos
* Trata problemas digestivos
* Afrodisíaco
Partes que se emplean
* La raíz
Sopa de Ginseng
- 4g de raíz de ginseng seca
- 1 cda de aceite de oliva
- 2 zanahorias en rodajas
- 2 ramas de apio cortadas
- 2 patatas peladas y troceadas
- 1 cebolla troceada
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra en grano
- 2 litros de agua


Rehogue las verduras en el aceite unos cinco minutos. Añada el resto de los ingredientes. Incorpore el agua, lleve a ebullición y hierva a fuego lento unas dos horas desespumando de vez en cuando. Tritúrelo. Tome un VASO cada día.